Pan dulce

esta receta tenía muchisimas ganas de hacerla,el pan dulce me encanta,aqui hay una panadería donde antes lo hacían,y siempre me he quedado con las ganas de volver a comerlo.
pues buscando por internet me he encontrado con el blog de megasilvita y encontrado la receta de pan dulce y esta mañana lo he preparado.

vamos con los ingredientes:
*250gr de leche
*100gr de aceite
*25gr de levadura prensada
*100gr de azucar
*2 huevos
*1 cdt de sal
*400gr de harina de fuerza y el resto que sea necesaria de la normal

preparación:
precalentar el horno a 200º
poner en un bol la leche,el azúcar,el aceite y batir y a continuación añadir los huevos y la levadura,cuando esté bien batido incorporar la harina de fuerza e ir batiendo para que la harina se integre y poco a poco ir añadiendo la harina normal,sacar la masa y acabar amasando con las manos,añadir la harina necesaria hasta conseguir que no se pegue a las manos.
dejarla reposar unos 10 minutos antes de darle la forma deseada.
pasado esos minutos darle la forma deseada,yo he echo 2 trencitas y unas en forma de ensaimada.
echo esto he apagado el horno y con el calor he metido la bandeja en el horno para que doblen su volumen.

batir un huevo con 2 cucharaditas de azúcar y pincelar.
poner en un bol azúcar y poner unas gotitas de agua y espolvorearlo por encima.
meter al horno a 200º durante 20 minutos aunque depende del horno,yo he necesitado unos 25 minutos.

y ya estan listos para comer!!!

espero que os guste!!!!
hasta otra!!